Por Ilana

Ingredientes

- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- 1 colher (chá) de casca de limão ralada
- 2 xícaras de leite
- ¼ de xícara de açúcar
- cubos de gelo a gosto
- 3 colheres (sopa) de geléia de maracujá

Modo de Preparo

No liqüidificador, bata bem todos os ingredientes, exceto o gelo e a geléia, até obter uma mistura homogênea.
Com as costas de uma colher, espalhe a geléia na lateral dos copos.
Despeje o refresco, junte o gelo e sirva.

Rendimento: 3 copos