Ingredientes

* 3 xícaras (chá) de açúcar
* 500 g de amendoim cru
* 1 xícara (chá) de mel
* 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
* 1 colher (chá) de bicarbonato dissolvida em 1 colher (sopa) de água
* 1 ½ colher (chá) de baunilha

Modo de Preparo
Em uma panela de (20cm) Panex Easy Grip, misture todos os ingredientes, menos o bicarbonato e a baunilha. Leve ao fogo e mexa até levantar fervura. Após levantar fervura, deixe ferver sem mexer, até que fique dourado. Retire a panela do fogo, junte o bicarbonato e a baunilha, misture bem. Quando não houver mais bolhas na mistura, despeje a receita em uma fôrma retangular Panex New Resist. Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 25 pedaços