- No copo do liquidificador coloque os grãos de milho e um pouco de leite. Bata. A seguir, coe na peneira.
- Volte para o liquidificador e acrescente o restante do leite, o açucar, pitada de sal, amido de milho, manteiga e o leite condensado. Bata para se agregarem.
- Coloque a mistura obtida em uma panela. Cozinhe, sempre mexendo por uns 13 a 15 minutos, até engrossar.
- Coloque em assadeira redonda de buraco no meio, pincelada com óleo e passada rapidamente na água.
- Leve para geladeira por umas 4 a 5 horas. Desenforme e polvilhe com canela em pó
tbculinaria 
10:31 — Arquivado em: 
Parabens!! Brilhante iniciativa. Pratos, embora não os tenha provado ainda, apetitosos e com classe na apresentação. Apresentam um pouco da variedade da culinária do Pará. Tudo muito Pai D´egua. Vou indicar para amigos(as).
Comentário por Pedro Jardim — 23.6.09 @ 10:39